Sonkás-sajtos csiga

Hozzávalók:

  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta
  • 25 dkg sonka
  • 25 dkg lapka sajt (vagy más fajta)
  • 1 kis pohár tejföl
  • fél csokor petrezselyem és kapor
  • bors
  • 1 tojás a tetejére

Elkészítés:

Kiengedjük a leveles tésztát, majd bőliszttel kinyújtjuk. Felaprítjuk a petrezselymet és a kaprot, elkeverjük a tejföllel, majd a tésztára kenjük. Erre egy sor vékonyra szelt sonkát teszünk, majd egy sor vékonyra szelt sajtot (rá is reszelhetjük). Felsodorjuk a tésztát, tepsibe rakjuk, megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben megsütjük. Akkor szeleteljük, amikor már egy kissé kihűlt.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Imolania küldte. Köszönjük!