Sonkás szendvicskrém

Hozzávalók:
10-15 dkg-nyi darált sonka, 2 dkg margarin, 2 dl tej, 1 evõkanál finomliszt, 1 evõkanál reszelt torma, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só.

Elkészítés:
A margarint a liszttel együtt a tûzre tesszük. Ha már habzik, ráöntjük a tejet. Simára keverve jó sûrûre fõzzük, és a tûzrõl lehúzva belekeverjük a darált sonkát, a fûszereket, a tisztított, zúzott fokhagymát, valamint a tormareszeléket. Alaposan összekeverjük. Az elõzõleg mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük, és forró sütõben vagy grillsütõben szép pirosra megsütjük a tetejét.

A receptet beküldte: elvira1

Hasonló receptek:

  1. Sonkás gnocchiHozzávalók: 80-80 dkg gnocchi és paradicsom 10-10 dkg füstölt sonka és parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma 8 dkg vaj 1 csokor petrezselyem friss bazsalikomlevelek őrölt bors, só Elkészítés: A paradicsomokat...
  2. Sonkás majonézHozzávalók: 15 dkg fõtt füstölt sonka, 1 dl sonkalé, 1 dl majonéz, 2 dl kefir, 1 dl fehérbor, 1 evõkanál natúr reszelt torma, kevés mustár, törött bors ízlés szerint Elkészítés:...
  3. Sajtos-sonkás karfiolHozzávalók: 1 karfiol 05 l tej 5 ek liszt 4 cikk zúzott foghagyma bors sajt 20 dkg sonka olaj Elkészítés: Egy karfiolt rózsáira szedünk, alaposan megmosunk, majd enyhén sós vízben...
  4. Sajtos-túrós szendvicskrémHozzávalók: 10 dkg juhtúró vagy tehéntúró, ízlés szerint 25 dkg kemény vagy félkemény sajt vegyesen (füstölt, trappista) 10 dkg főtt sonka 10 dkg vaj 1 csipet őrölt szerecsendió só őrölt...
  5. Sonkás kocka besamellel átsütveHozzávalók: 1 dl tej 5 dkg liszt 1/4 fej hagyma finomra vágva 5 dkg vaj 25 dkg kockatészta 3 tojás 15 dkg sonka 2 evőkanál sajt 4 evőkanál tejföl 1...