Hozzávalók:
- A tésztához:
- 37dkg liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 7 dkg sütőmargarin
- 1 db tojás
- 17 dkg porcukor
- tej
- A krémhez:
- 8 dl tej
- 10 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 35 dkg porcukor
- A csokoládébevonathoz:
- 1 evőkanál kakaó
- 3 evőkanál tej
- 15 dkg porcukor
- 3 db sport szelet
- 5 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból puha tésztát gyúrunk, és három lapot sütünk tepsi hátán.
A krémhez a lisztet a tejjel és 1 csomag vaníliás cukorral sűrűre főzzük, teljesen kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a főzött krémel eldolgozzuk. A kész krémhez ízlés szerint rumaromát keverünk.
A tésztalapokat megtöltjük a krémmel. A csokibevonathoz 1 evőkanál kakaót, 3 evőkanál tejet, 15 dkg porcukrot, 3 db sport szeletet felolvasztunk, lehúzzuk a tűzről, és 5 dkg vajjal elkeverjük. A süteményt bevonjuk vele.
Megjegyzés:
Nagyon-nagyon finom!
A receptet Era küldte. Köszönjük!