Stajer almás pite

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:170 ℃
  • sütési idÅ‘:30-35 perc

  • 60 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    5 dkg cukor
    csipet só
    kb. 2.5 dl tej

  • Töltelék

    2 kg alma
    1 citrom
    12,5 dkg cukor
    10 dkg dió
    10 dkg mazsola
    őrölt fahéj

Elkészítés

Lisztet a sütőporral összedolgozzuk, elmorzsoljuk benne a margarint, cukrot, sót és a tejjel összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Az almát lereszeljük, cukorral, durvára vágott dióval, mazsolával, fahéjjal összekeverjük. A tésztát kinyújtjuk, annyit teszünk belőle félre ami a rácsra (tetejére) elég. Beletesszük a tepsibe, megkenjük baracklekvárral, rárakjuk az almát, és a maradék tésztából a rácsot, majd tojással megkenjük. Előmelegített sütőben 170 fokon 30-35 perc alatt megsütjük.

Hasonló receptek:

  1. Almás pite VIII.Hozzávalók: 20 dkg zsír (a házi zsír nem jó hozzá) 20 dkg kristály cukor 50 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 tojás sárgája kb. 1,5 dl tej 2 kg alma...
  2. Almás pite – fűszeresenHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin /vaj 15 dkg cukor 1,5 dkg élesztÅ‘ 2 dl tejföl 2 db tojássárga fél csomag sütÅ‘por 1-1,5 kg alma só fahéj csipetnyi Å‘röt...
  3. Omlós almás piteHozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 15 dkg kristálycukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1,5 kg alma 4-5 evőkanál cukor...
  4. Vaníliapudingos almás piteHozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:30 perc A tésztához 1/4 l tej 4 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt 1 tojás 1 zacskó vaníliás cukor 5 dkg...
  5. Stájer almás kuglófHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:60-70 perc 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg liszt 5 tojás 120 gr aprított csoki 120 gr aprított...