Sült cékla

Hozzávalók:

  • 4-5 db kisebb cékla
  • 2 fej vöröshagyma
  • olívaolaj
  • balzsamecet

Elkészítés:

A céklát nyersen meghámozzuk (gumikesztyű!), majd kisebb cikkekre vágjuk. Ha hosszúkás, kicsi céklánk van, az még jobb, azt hüvelykujjnyi szeletekre vághatjuk. Egy lapos cseréptálat vagy jénai tálat kevés olívaolajjal megkenünk, majd beleszórjuk a cékladarabokat, közéje pedig bedugdossuk a hasonló cikkekre vágott hagymákat. Csinosan elrendezzük, majd 3-4 evőkanál olívaolajjal meglocsoljuk, és ízesítjük ízlés szerint (kb. 2-3 evőkanál) balzsamecettel. Megsózzuk, alufóliával lefedjük, majd sütőben addig sütjük, amíg megpuhul, de még roppanós marad (kb. 60 perc). A fóliát levesszük, pár percig pirítjuk, majd tálaljuk. Hús mellé köretnek, magában, hidegen, melegen, éjjel és nappal, bárhogyan, bármikor. :)

Megjegyzés:

Egy egyszerű elkészítési módja a céklának, ízletes, ráadásul nagyon egészséges is. Az arányok ízlés szerint változtathatók.

A receptet Micimacok küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tepsiben sült sajtos csirkeHozzávalók: 2 közepes méretű csirkemellfilé (kb. 70 dkg) 30 dkg reszelt sajt 2 tojás liszt vaj só 5 dl (10% zsírtartalmú) főzőtejszín Elkészítés: A csirkemellfilét megtisztítjuk, és lapjával keresztben félbevágjuk,...
  2. Sült cékla madársaláta ágyonHozzávalók: 4 közepes cékla 1 gerezd fokhagyma kevés kapribogyó vörösborecet só bors 1 jó marék madársaláta Elkészítés: A céklákat egyenként alufóliába csomagolom, 180 fokos sütőben 1 órát sütöm. Mikor kihűlt,...
  3. Tejszínben sült csirkefalatok paradicsommal és baconnelHozzávalók: 1 szem paradicsom 1 fej vöröshagyma szeletelt bacon 2 db csirkemell só bors tejszín Elkészítés: A húst felvágjuk, és ízlés szerint befűszerezzük. Kiolajozott tepsibe helyezzük, rátesszük a bacont, az...
  4. Sült csirke jól fűszerezveHozzávalók: 1 egész csirke 1 marék liszt fokhagyma pirospaprika majoranna bors só 10dkg füstölt sajt 1 fej hagyma (én porét használok) 2 dcl tejföl 4 evőkanál olaj Elkészítés: A megtisztított...
  5. Sült csirkecombHozzávalók: 10db csirkecomb FŰSZEREZÉSHEZ: 10dkg liszt 1mk pirospaprika 1mk öröltbors 2mk majoranna 1mk só 1mk örölt kömény 2mk örölt fokhagyma TETEJÉRE: 1db vöröshagyma 2nagy pohár tejföl 3ek olaj 15dkg reszelt...