Sült kukorica szalonnafalatokkal és fehérborral

Hozzávalók:

  • 40 dkg fagyasztott, morzsolt kukorica
  • 10-15 dkg húsos szalonna
  • 2-3 szem paradicsom
  • 1 dl fehérbor
  • bors
  • pici vaj
  • Az arányok ízlés szerint változtathatók.

Elkészítés:

Kivajazott jénai tálba öntöm a kukoricát, rászórom a csinos hasábokra szelt szalonnát és a gerezdelt paradicsomot. Megöntözöm a borral, óvatosan sózom, borsozom. Betolom a sütőbe, és kb. 35-40 percig közepes lángon sütöm. Egyszer megkeverem, hogy a szalonna minden oldala átsüljön. Ha a szalonna ropogósra pirult, máris tálalható.

Megjegyzés:

Különlegesen finom, gyors köret bármilyen hús mellé, de akár önmagában, friss kenyérrel is. A kukorica édessége és a szalonna sós-füstölt íze különösen harmonizál. Jó étvágyat!

A receptet Zitus küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes sült burgonyaHozzávalók: 1 kg burgonya 1 csokor újhagyma (vagy 1 fej vöröshagyma) 5 dl főzőtejszín 1-2 dl tej só ételízesítő őrölt bors szerecsendió Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. A hagymát felkarikázzuk...
  2. Sült kukoricaHozzávalók: 8 darabhoz: 8 cső friss csemegekukorica 1 fej hagyma 1 kis csokor petrezselyem 15 dkg vaj fél teáskanál édesnemes pirospaprika só bors Elkészítés: A kukoricákat megtisztítjuk. A hagymát meghámozzuk,...
  3. Fetás-joghurtos vegyes salátaHozzávalók: – fél fejes saláta – 1 sárgarépa – 1 paradicsom – fél lilahagyma (ízlés szerint kukorica vagy bármilyen zöldség esetleg 1-2 szelet sajt) – 1 doboz natúr Activia –...
  4. Majonézes kukoricaHozzávalók: Kukorica Tartármártás Elkészítés: A tartármártással összekeverem. Jól behűtve tálalom. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriákkukorica malekukorica télire üvegbekukorica cefre receptfőtt kukorica tartósításakukorica male keszitese...
  5. Zsenge kukorica baconnel grillezveHozzávalók: 4 cső kukorica 2 evőkanál mustár 16 szelet bacon Elkészítés: 1. A kukoricát megtisztítjuk, kb. 10-15 percet főzzük. 2. Lecsöpögtetjük, kihűtjük. 3. A kukoricacsöveket négybe vágjuk, a bacon szeleteket...