Sültpaprika saláta

Hozzávalók:
1 kg zöldpaprika

bors
ecet
olaj

Elkészítés:
A szép húsos paprikát szenen, vagy sütőbe, többször megforgatva megsütjük. Egy tálba rakjuk, lesózzuk, letakarjuk egy konyharuhával. 1/2 óra múlva vízes kézzel lehúzzuk a vékony külső héját és tálra rakjuk. Leöntjük olajjal, kevés ecettel, sóval, borssal készített salátalével.

Tanácsok:
Sült húsok mellé nagyon fincsi!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: e.e.