Sütőtökleves gesztenyével

Hozzávalók:

  • 60 dkg sütőtök
  • 1 zellergumó
  • 4 dl tej
  • 3 dl húsleves
  • bors
  • őrölt fahéj
  • koriander
  • 12 db sült gesztenye

Elkészítés:

A sütőtököt és a zellergumót megtisztítva felkockázom. Lábosba teszem, felöntöm a tejjel és a húslevessel. Sóval, borssal, őrölt fahéjjal és korianderrel fűszerezem. Húsz percig főzöm, majd összeturmixolom. A sült gesztenyéket meghámozom és a tányérokba teszem, mert levest ezzel tálalom.

Megjegyzés:

A receptet Faragó Márta küldte. Köszönjük!