Svéd gombasaláta 4 személyre

Hozzávalók:
* 2 evőkanál olívaolaj
* 1 kisebb darab vöröshagyma, nyers
* 500 gramm csiperke
* 50 gramm paradicsompüré
* 1 mokkás kanál konyhasó, durvára őrölt
* 1 mokkás kanál fehérbors, őrölt, szárított
* 1 teáskanál cukor, kristály
* 0.1 dl citromlé, édesítetlen

Elkészítés:
Az olajat megforrósítjuk, és világosra pirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Beletesszük a cikkekre vágott gombát, a fűszerekkel puhára pároljuk. Mikor a saját levét elfőtte, belekeverjük a paradicsompürét, és még rövid ideig pároljuk. Jégbe hűtve tálaljuk.

Kalóriatartalom: 132 k kcal
Szénhidráttartalom: 8 g gramm
Zsírtartalom: 7 g gramm

A receptet beküldte: cicaanya

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Spárga és gombasalátaHozzávalók: 175 dkg zöld spárga 1 ek egész mustármag 1 ek reszelt narancshéj 2 tk reszelt citromhéj 2 tk reszelt lime-héj 3 ek narancslé 2 ek citromlé 1 ek lime-lé...
  2. Svéd gombaHozzávalók: 3 ek. olaj 1 nagy hagyma 1/2 kg gomba (csiperke, akár konzerves) só, bors, babérlevél 1 közepes doboz paradicsompüré pár csepp citrom leve kevés porcukor Elkészítés: Olajon megpirítunk a...
  3. Sajtos-sonkás gombalevesHozzávalók: 15 dkg gomba 10 dkg füstölt sajt 10 dkg gépsonka 6 dl csirkehúsleves (leveskockából is jó) 1 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyemzöld 1...
  4. Pulykamell szezámmagos salátávalHozzávalók: 4 személyre: 4 szelet pulykamell 4 fej saláta 2 csomó retek 1 kígyóuborka 2-3 evőkanál szezámmag 1 közepes fej vöröshagyma étolaj saláta fűszerkeverék/ delikát Grill fűszerkeverék Elkészítés: A kiklopfolt...
  5. Rakott hús 4 személyreHozzávalók: 4szelet karaj 1ek.kecsap 1ek.mustár zsemlemorzsa só bors 1ek.vegeta 5dkg margarin 2dl víz gomba karikára vágott vöröshagyma Elkészítés: A húst kiverjük,sózzuk,zsemlemorzsába forgatjuk,utána a tojásba.Forró olajon mindkét oldalát hirtelen megsütjük,majd berakjuk...