Svéd gombasaláta 4 személyre

Hozzávalók:
* 2 evőkanál olívaolaj
* 1 kisebb darab vöröshagyma, nyers
* 500 gramm csiperke
* 50 gramm paradicsompüré
* 1 mokkás kanál konyhasó, durvára őrölt
* 1 mokkás kanál fehérbors, őrölt, szárított
* 1 teáskanál cukor, kristály
* 0.1 dl citromlé, édesítetlen

Elkészítés:
Az olajat megforrósítjuk, és világosra pirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Beletesszük a cikkekre vágott gombát, a fűszerekkel puhára pároljuk. Mikor a saját levét elfőtte, belekeverjük a paradicsompürét, és még rövid ideig pároljuk. Jégbe hűtve tálaljuk.

Kalóriatartalom: 132 k kcal
Szénhidráttartalom: 8 g gramm
Zsírtartalom: 7 g gramm

A receptet beküldte: cicaanya

Hasonló kategóriák