Szalonnás nokedli

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 db tojás
20 dkg bakon szalonna
2 dl tejszín
10 dkg reszelt sajt
kevés olaj
só,bors

Elkészítés:
A lisztből és a tojásból hagyományos módon nokedlit készítünk.A szalonnát felkockázzuk, és kevés olajon kisütjük. Belekeverjük a nokedlibe, nyakon öntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. Jénaiba kanalazzuk és megszórjuk sajttal. Addíg sütjük, míg a sajt rá nem olvad.

Tanácsok:
Diétásnak nem nevezném, de egysezrű, gyors és finom. Jól megy hozzá a fejessaláta.

A receptet beküldte: siti