Székelykáposzta – olcsón

Hozzávalók:

  • 50 dkg disznóhús
  • tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • 50 dkg savanyú káposzta
  • fűszerek ( ételízesítő, bors, majoránna, babérlevél, paprika)
  • olaj
  • 2,5 dl víz

Elkészítés:

Olajon megpirítod a kockákra szelt hagymát, míg üveges lesz, majd beleteszed a pici kockákra vágott húst. Összepirítod, és paprikával színesíted, hozzáadod a káposztát, majd ráöntöd a vizet, fűszerezed a többi fűszerrel, és hagyod főni 30 percig. A végén ráborítod a tejfölt és kész is.

Megjegyzés:

Szerintem mindenki túlbonyolítja a káposztát, de én így csinálom, és mindig sikerul.

A receptet Lelluska küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Erdélyi székelykáposztaHozzávalók: 1 kg. sertéscomb vagy dagadó, 3 nagy fej vöröshagyma, 1 és fél kg. savanyú káposzta, 2 dl. olaj, l evőkanál fűszerpaprika, 3 dl. tejföl, só, őrölt fekete bors, 1...
  2. Székelykáposzta diétásanHozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 1 kg kicsontozott csirkemellfilé 4-5 evőkanál olívaolaj 2 csapott evőkanál tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet bors 3 evőkanál pirospaprika száraz vörösbor Elkészítés: 1.)...
  3. Zöldborsós gombapaprikás olajbogyóvalHozzávalók: 1 üveg szeletelt gomba 1 fej vöröshagyma 10 dkg olajbogyó 1 kis üveg borsó 1 kis pohár tejföl tetszés szerint valamilyen tészta (csavart, spagetti, stb.) vagy rizs étolaj só...
  4. Székelykáposzta ( Update 1 )Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 3-4 evőkanál olaj, 1/2 kg kicsontozott csirkemell filé 2 közepes vöröshagyma, 2-3 csipet bors, só, pirospaprika. Elkészítés: A savanyú káposztát átöblítjük, maja felforrósított olajon, kevergetés...
  5. Székelykáposzta fogyókúrázóknakHozzávalók: 20-30dkg savanyú káposzta 1 egész csirkemell filé 4-5 füstölt virsli 1 fej hagyma 1 paradicsom pirospaprika só bors vegeta pici olaj Elkészítés: Apró kockákra vágom a hagymát és pici...