Hozzávalók:
Kb.1,5kg csirke
5 fej hagyma
30 dkg aszalt szilva
1/2pohár olaj
1/2 kk.örölt paprika
só
bors
Elkészítés:
A kimagozott aszaltszilvát meleg vízbe áztatjuk. A hagymát vastagabb karikákra vágjuk, a csirkét feldaraboljuk.Az olajon megpirítjuk a csirkét, fűszerezzük sóval, borssal, őrölt paprikával és rászorjuk a hagymát. 45 percig kis fedő alatt pároljuk, majd hozzáöntjük a szilvát és kis lángon még 40 percig főzzük. Leginkább főtt burgonya illik hozzá.
Elkészítési idő: 2 perc
A receptet beküldte: siti