Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Töltelékhez

  80 dkg szilva
  5 dkg porcukor
  4 dkg mazsola vagy darált dió

• só
  2 tojássárgája
  0,5 dl tejföl
  3 dkg porcukor
  20 dkg Rama margarin
  30 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet, a zsiradékot vagy sütőmargarint, a porcukrot, a 2 tojássárgáját, a fél dl tejfölt összegyúrjuk, majd egy rövid ideig pihenni hagyjuk.Vékonyra kinyújtjuk, a sütőlemezen villával megszurkáljuk, és félig megsütjük. Ha kihűlt, egyenletesen megrakjuk 5 dkg porcukorral és a mazsolával, vagy a darált dióval, majd bevonjuk a következő masszával: a 3 tojássárgáját 1 dl tejföllel, 4 dkg cukorral és 5 dkg liszttel habosra keverjük, majd beleforgatjuk az 5 tojásfehérjéből vert, és 4 dkg porcukorral ízesített kemény habot. A szilvás tésztát egyenletesen bevonjuk vele, és közepes hőfokú sütőben megsütjük. Ha langyosra hűlt, szeleteljük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• szilvás lepény kelt tésztával
• szilvás lepény kelt tésztából