Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:40 perc
- A töltelékhez
1 dl tejföl
fél kanál fahéj
10 dkg cukor
3 tojássárgája
25 dkg túró
2 tojásfehérje kockacukor
60 dkg szilva
1 tojás
12 dkg margarin
6 dkg cukor
20 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet, cukrot, margarint, a tojást kikeverjük és a tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítjuk, úgy, hogy kb. 3 cm-es pereme legyen. A szilvát félbevágjuk, a mag helyére 1-1 kockacukrot teszünk. A túrót a tojássárgákkal, a cukorral és a tejföllel kikeverjük, a habbá vert fehérjét hozzáadjuk. A tölteléket a tésztára kenjük, a szilvákkal feldíszítjük. 200 fokon kb. 40 percig sütjük. Fahéjjal megszórjuk.
gyermekkel is készíthető