Hozzávalók:
- 1 kg fehér szőlő
- 2 dl vÃz
- 10 dkg cukor
- A tésztához::
- 4 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 dl tejszÃn
- 4-4 evőkanál olaj és muskotályos bor
- 20 dkg liszt
- fél csomag szárÃtott élesztÅ‘
ElkészÃtés:
A szÅ‘lÅ‘t megmossuk, leszemezzük. A cukrot a vÃzbe keverjük, felforraljuk. Beletesszük a szÅ‘lÅ‘szemeket, levesszük a tűzrÅ‘l, és 5 percig állni hagyjuk. A szirupban hagyjuk kihűlni, majd lecsepegtetjük. A tésztához a tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, majd váltakozva hozzáadjuka a tejszÃnt, az olajat, a 3 evÅ‘kanál bort és az élesztÅ‘vel elkevert lisztet. Simára dolgozzuk, kivajazott tortaformába öntjük, a tetejét megrakjuk a szÅ‘lÅ‘szemekkel. Meleg sütÅ‘ben készre sütjük. Amikor kihűlt, tálra borÃtjuk.
Megjegyzés:
A receptet Ildikocska10 küldte. Köszönjük!