Tarka szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:150 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 6 tojás
    6 ek liszt
    6 ek cukor
    3 ek kakaópor

  • Töltelék

    mogyorókrém, baracklekvár, túró, stb.

Elkészítés

Fogj 3 tojást és válaszd szét őket 1-1 tálba. A fehérjét gépi habverővel keverd keményre, aztán a sárgájába rakj bele 3 ek cukrot és 3 ek kakaóport. Először kézi keverővel szépen keverd el, majd a gépi habverővel keverd tovább, és közben adj hozzá 3 ek lisztet, majd amikor jól elkeverted, öntsd hozzá a fehérjéhez a sárgáját, és a kézi habverővel szépen keverd addig, amíg csoki színű nem lesz. Az egész öntsd bele egy mély tepsibe. A maradék 3 tojást is válaszd szét 1-1 tálba, majd a fehérjét verd keményre. A sárgájához hozzáadjuk a maradék 3 ek cukrot, elkeverjük, majd a gépi habverővel keverjük tovább, és hozzá adagoljuk a 3 ek lisztet, ezzel is elkeverjük, és hozzáadjuk a fehérjéhez. Beleöntjük a tepsibe, amibe a csokis piskótát is raktuk, így meg lesz a tarka szín, és 150 C fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Ha megsült, tölteléknek mogyorókrémet, baracklekvárt, túrót, stb. teszünk bele. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető