Tartós bodzavirág szörp

Hozzávalók:
5 liter viz
3o- 35 db bodzavirág
4-5 szelet cirtomkarika
1o dkg citromsav/gyógyszertári/
3,5 kgr cukor
1 mokkáskanál kénpor
1 kávéskanál szalicil

Elkészítés:
Lecsipkedjük a virágot a szárárol és ráöntjük a
a vizet,beletesszük a citromsavat,a
citromkarikákat és a szalicilt.
két napig állni hagyjuk többször megkeverjük.
Leszürjük,felforraljuk majd beletesszük a cukrot.
kb.negyed óráig forraljuk majd ha kihült akkor kerül bele a kénpor,majd üvegekbe rakjuk és eltesszük nem romlik meg .

Tanácsok:
Érett bodzavirágra van szükségünk,ovatosan csokronként
mossuk meg a virágot mielött még lecsipegetnénk
hogy a virágpor bent maradjon.

A receptet beküldte: yrisz

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sárgabarack szörp (rostos ital)Hozzávalók: 1 l tiszta gyümölcs, 1,5 l víz, 20 dkg cukor, csipetnyi szalicil, 8 szem citrompótló Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöt összeturmixoljuk a cukorral, hozzáöntjük a vízet, beletesszük a citrompótlót, a...
  2. Tartós lángosHozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 teáskanál só 2 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 2 egész tojás 2 dl kefir 1 dl tej (tartós) Elkészítés: A hozzávalókat összedagasztom, 1-2 óráig kelesztem....
  3. RázottHozzávalók: 1 kg uborka, 1 kg zöldparadicsom, 1 kg paprika, 1,5 kg káposzta, 0,5 kg hagyma, 0,5 kg cukor, 12 dkg só, 2,5 dl ecet, 0.75dkg szalicil. Elkészítés: Az alapanyagokat...
  4. SárgabaracklekvárHozzávalók: 58 dkg érett sárgabarack, 35 dkg cukor, 1 citrom (leve). Elkészítés: A leforrázott, lehéjazott, és kimagozott sárgabarackokat tegyük a kenyérsütő gép tartályába, és adjuk hozzá a cukrot meg a...
  5. Ribizli lekvárHozzávalók: 1 kg ribizlihez 70-75 dkg cukor Elkészítés: Az érett ribiszkét megmossuk, lecsurgatjuk, kocsányáról leszemezzük, és nagyon kevés vízben (1 kg gyümit 1 dl vízben) felfőzzük úgy, hogy a szemek...