Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg keksz
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
50 dkg mascarpone
10 dkg tejcsokoládé
20 dkg fagyasztott málna
3-4 ek porcukor
Elkészítés
Mozsárban vagy botmixerrel zsemlemorzsa méretűre törjük a kekszet. Felolvasztjuk a vajat vagy sütőmargarint, elkeverjük a kekszmorzsával, majd ezt a tésztát lapogatjuk bele a kapcsos tortaformába és hűtőben tartjuk, amíg a krém elkészül. A mascarponét elkeverjük a cukorral. Vízgőz felett felolvasztjuk a csokit, és lazán a mascarponéhoz keverjük. A málna 2/3 részét a tortaalapra ültetjük, rákenjük a krémet és a maradék málnával díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
gyermekkel is készíthető