Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:45 perc

• Tésztához

  25 dkg margarin vagy vaj
  25 dkg cukor
  1 vaníliás cukor
  3 tojás
  1 csipetnyi só
  1/2 kkanál őrölt fahéj
  3 evőkanál tej
  50 dkg liszt
  1 sütőpor
  1,25 kg gyümölcs (meggy, alma, szilva, barack)

• Tetejére

  2-3 evőkanál porcukor
  5 dl tejföl
  10 dkg cukor
  3 tojás

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre kikeverjük, egyenként belekeverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a sót, a fahéjat és a tejet. Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és összedolgozzuk. A tésztát kikent tepsibe simítjuk, és egyenletesen kirakjuk a gyümölcsökkel. Előmelegített sütőbe tesszük és 15 percig elősütjük. Közben a tojásokat a cukorral simára dolgozzuk, belevegyítjük a tejfölt is, majd ezt a krémet a tésztára öntjük, kb. 45 percig sütjük még.
Ez az adag a gáztűzhely nagy tepsijéhez való.

gyermekkel is készíthető