Tejfölös lepény

Hozzávalók:
7 tojás
9 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
5 pohár tejföl
4 ek búzadara

Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverem 5 ek cukorral, a vaníliás cukorral, pici sóval, majd hozzáadom a tejfölt és a búzadarát. A tojások fehérjét 4 ek cukorral jól felverem, és az előzőekhez adom. Ezt a finom, lágy krémet margarinnal kikent és búzadarával megszórt tepsibe öntöm, majd közepes hőmérsékleten kb. 40 percig sütöm.

A receptet beküldte: kiki32