Tejszínben főtt burgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • kb. 2,5 dl tejszín
  • 3 dl tej
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • fehérbors
  • vaj

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, és a tejjel elkevert tejszínben rakjuk fel főni. Borsozzuk, sózzuk, és beledobjuk a hagymát is. Puhára főzzük. Mikor készen van, kivajazott jénai tálba öntjük, és a tetejét picit megpirítjuk a sütőben.

Megjegyzés:

Ezt az ételt Nigella főzte a tévében. Nagyon finom. Ha már unod a szokott köreteket, érdemes kipróbálni!

A receptet Rita72 küldte. Köszönjük!