Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 tojássárgája
1 csapott evőkanál só
2 dl tejszín
2 dkg élesztő
1 Rama margarin
15 dkg trapista sajt
Elkészítés:
Az élesztőt kevés tejben pici cukorral megfuttatjuk,a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
Hűtőszekrényben 7 órát pihentetjük.
Újra összegyúrjuk és fél óra pihentetés után kinyújtjuk.
Tetejét megkenjük tojássárgával,megszórjuk a reszelt sajttal.
Apró pogácsákat szaggatunk,(lehet derelyevágóval rudakat is)és szép sárgára megsütjük.
Tanácsok:
Hamar sül!
Sajt helyet használhatunk szezámmagotis.
A receptet beküldte: Bazsó