Tejszínes-sajtos csirkemell

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemellfilé,
  • ételízesítő,
  • bors,
  • 3 dl tejszín,
  • 20 dkg sajt,
  • kis olaj,
  • esetleg gomba

Elkészítés:

A húst kiklopfoljuk, majd befűszerezük, utána kevés olajon hirtelen megsütjük. Szép sorban lerakjuk egy tűzálló tálba. Erre rászórjuk a gombát /ez el is maradhat/, majd a reszelt sajtot, és ezt addig rétegezük, míg tart a hozzávalókból. Legvégül meglocsoljuk a 3 dl tejszínnel, betoljuk a sütőbe, és nagy fokozaton rápirítjuk a sajtot.

Megjegyzés:

Mi kukoricás rizzsel szeretjük a legjobban. Jó étvágyat!

A receptet Écike küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos tejszínes csirkemellHozzávalók: csirkemell, tejszín, sajt, tojás, liszt, egy kevés só, bors ízlés szerint, tepsi kikenéséhez vaj Elkészítés: A húst vékonyam felszeleteljük, megmossuk,a sajtot lereszeljük. A húst rendes panírozás szerint készítjük, de...
  2. Sajtos-tejszínes csirkemellHozzávalók: csirkemell kb. 10-15 dkg sajt főzőtejszín sütőmargarin 2-3 db tojás só zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkemelleket megsózzuk, majd egy picit állni hagyjuk. A tepsit margarinnal kenjük ki, reszeljük le a...
  3. Sajtos-tejszínes csirkemellHozzávalók: csirkemell, sajt, 1-2 dl tejszín, tojás, liszt, só Elkészítés: A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, és enyhén megsózzuk. Egy tűzálló tál alját megszórjuk reszelt sajttal (ízlés szerinti vastagságban, vagyis ki hogy...
  4. Tejszínes csirkemellHozzávalók: 4 szelet csirkemell, 4 dl tejszín, 2 tojás,liszt,zs.morzsa, 4 szelet baconszalonna, só,bors,ő.szerecsendió, 10 dkg sajt. Elkészítés: A csirkemellet sózzuk,borsozzuk,majd lisztbe és tojásba,majd reszelt sajtba forgatjuk.Kivajazott,morzsával meghintett tepsibe,sorba egymás mellé...
  5. Sajtos-sonkás rakott kifliHozzávalók: 8-10 db kifli 20 dkg sajt reszelve 20 dkg sonka(vagy bármilyen felvágott) összevagdalva 10 dkg juhtúró 2 dl tejföl 3 dl tej kevés vaj só Elkészítés: A karikára vágott...