Tejszínes sült burgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 1 csokor újhagyma (vagy 1 fej vöröshagyma)
  • 5 dl főzőtejszín
  • 1-2 dl tej
  • ételízesítő
  • őrölt bors
  • szerecsendió

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. A hagymát felkarikázzuk vagy apró kockára vágjuk. Egy tálba téve hozzáadjuk a fűszereket, a tejet és a tejszínt. Jól összekeverjük, majd beleöntjük egy tepsibe. Közepes hőfokon kb. 1 órát sütjük. NEM KELL LEFEDNI!!! Akkor van kész, ha a teteje már szép piros.

Megjegyzés:

Én most vöröshagymával készítettem, így is nagyon finom. Bármilyen sült hús mellé kiváló köret.

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!