Hozzávalók:
4 főre
60 dkg csirkemell filé
25 dkg gomba
2 fej hagyma
20 dkg angolszalonna
60 dkg krumpli
1 dl olaj
só
frissen őrölt bors
frissen vágott petrezselyemzöld
Elkészítés:
1.Duci csíkokra vágjuk a húst, negyedekre a krumplit, csíkokra a szalonnát, kockára a hagymát és negyedekre az apróbb gombát.
2.Olajat öntünk a tepsibe és mindent belemerünk, megsózzuk, borsot darálunk rá, összekeverjük és fóliával fedjük.
3.Nem túl forró sütőben pároljuk, míg minden levet ereszt.
4.Levesszük a fóliát és pirosra sütjük.
5.Tálalás előtt petrezselyem zöldet szórunk rá.
A receptet beküldte: Bévi48