Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:20 perc
-
6 tojásfehérje
20 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
ElkészÃtés
A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és továbbverjük. A lisztet összekeverjük a kókuszreszelékkel és óvatosan a habba fogatjuk. Lisztezett, zsÃrozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe simÃtjuk, 160 fokon kb. 20 percig sütjük. 3 dl tejet felforralunk, közben a 6 tojássárgát, 2 cs. vanÃliás pudingport 1dl tejjel és 12 dkg cukorral simára keverünk. A forrásban lévÅ‘ tejhez öntjük és sűrűre fÅ‘zzük. 25 dkg margarint, 10 dkg cukorral habosra keverünk, összedolgozzuk a pudinggal és a tésztára simÃtjuk. Kókuszreszelékkel megszórjuk, mogyoróval dÃszÃtjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
