Hozzávalók:
Kb. 1- 1.5 kg krumpli,
2 közepes fej vöröshagyma ( én szoktam még beletenni egy fél vagy egy egész fej lilahagymát is ),
10-15 dkg császárszalonna,
25- 30 dkg lecsókolbász,
4-5 főtt tojás,
1 nagy pohár tejföl,
Kevés tej,
Vegeta,
Petrezselyemzöld ( szárított ),
Olaj.

Elkészítés:
A krumplit megfőzöm.
A hagymát, a szalonnát és a lecsókolbászt kockákra, míg a tojásokat szeletekre vágom.
A tejfölt elkeverem egy kis tejjel, de csak annyival, hogy ne legyen túl folyékony, ehhez hozzáadok ízlés szerint vegetát és petrezselyzöldet (szárított).
Az edényt (én jénaiban szoktam elkészíteni) kikenem olajjal, majd lekarikázok egy sor krumplit, rászórom a kockára vágott vöröshagymát ( illetve ha teszünk bele, akkor a lilahagymát is), a szalonnát, a lecsókolbászt, a szeletelt tojást, erre ráöntök a vegetával és petrezselyemmel ízesített tejfölből, majd megint teszek le egy sor krumplit, kockára vágott vöröshagymát, szalonnát, lecsókolbászt, szeletelt tojást, s ismét leöntöm a vegetás, petrezselymes tejföllel. Ezt addig ismételjük, míg el nem fogy a hozzávalónk.
Ha készek vagyunk, előmelegített sütőben készre sütjük.
Jó étvágyat!
Remélem ízlik majd a recept!

A rétegeket sózni nem kell, mert a vegeta tartalmaz elég sót.

A receptet beküldte: tinendo