Hozzávalók
- elkészÃtés:45 perc
- nehézség:normál
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
15 dkg porcukor
1 csomag vanÃliás cukor
8 adag feketekávé
fél dl mandulás likőr
50 dkg mascarpone
3 tojás
2 csomag babapiskóta
2-3 evőkanál kakaópor
ElkészÃtés
A tojássárgákat a porcukorral meg a vanÃliás cukorral keverd habosra. Add hozzá a mascarponét, majd a tojásfehérjékbÅ‘l vert kemény habot is forgasd bele. A kávéhoz töltsd a likÅ‘rt, majd a babpiskótákat egyenként belemártogatva, rakj egy réteget egy szögletes tál aljára. SimÃtsd rá a krémet, majd a rétegezést folytasd addig, amÃg a hozzávalókból tart. A tetejére krém kerüljön. Hintsd meg szép egyenletesen kakaóporral és fóliával lefedve legalább 2 órára tedd hűtÅ‘be, hogy az Ãzek összeérjenek, és a piskóta megpuhuljon. KÃnálhatod mézes gyümölcsöntettel is: ehhez forrósÃts mézet, dobj bele fagyasztott erdei vegyes gyümölcsöt, és épp csak addig hagyd a tűzön, amÃg rottyan egyet.