Tiramisu tojás és macera nélkül

Hozzávalók:

  • 2 csomag babapiskóta
  • 5 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • 3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 25 dkg mascarpone
  • 3-4 dl kávé
  • kakaópor

Elkészítés:

A tejszínt a habfixálóval és a cukorral keményre verem, majd hozzádolgozom a mascarponét. Közben lefőzöm a kávét.

Téglalap alakú jénaiba lerakok egy sor kávéba mártott babapiskótát, majd rá egy adag krémet. Így rétegzem, míg megtelik a jénai. Beteszem a hűtőbe, és kb. 2-3 óra múlva fogyasztható. Ekkor teszem rá a kakaóport is.

A legjobb ízt akkor érjük el, ha előző nap elkészítjük.

Megjegyzés:

Már rengetegszer csináltam, és mindenki imádja, aki megkóstolta. Gyakorlatilag elronthatatlan.

A receptet Korfu küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák