Tiramisu – tojás nélkül

Hozzávalók:

  • 1 csomag babapiskóta
  • 1 csésze feketekávé
  • 1 dl cseresznye- vagy meggylikőr
  • 3,5-4 dl tejszín
  • 7 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 3 csomag habkeményítő
  • 25 dkg mascarpone
  • magolt (likőrbe áztatott) meggy
  • kakaópor

Elkészítés:

A babapiskótát átitatjuk a kávéval és a likőrrel. A tejszínt elektromos habverővel verjük 1 percig, majd belekeverjük a habkeményítő, a porcukor, a fahéj és a vaníliás cukor keverékét, és az egészet kemény habbá verjük. A mascarponét adjuk hozzá a felvert tejszínhez. 1 réteg babapiskótára kenjük rá a krém felét, tegyük rá a kimagolt meggyet, majd a piskóta másik felét, és a maradék krémet. Tetejét szórjuk meg kakaóporral.

Megjegyzés:

Nagyon finom, és mivel nincs benne tojás, nem kell félni a szalmonellától. Babapiskóta helyett kész piskótatortából is meg lehet csinálni, és így szülinapi tortának is kitűnő.

A receptet Ciróka küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrós tiramisu tojás nélkülHozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg mascarpone narancslé cukrászrum cukor ízlés szerint 1-2 csomag babapiskóta 1 csésze erős feketekávé kakaópor Elkészítés: Egy szögletes üvegtál aljára rakom a babapiskótát, meglocsolom a...
  2. Tiramisu tojás és macera nélkülHozzávalók: 2 csomag babapiskóta 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint) 25 dkg mascarpone 3-4 dl kávé kakaópor Elkészítés: A tejszínt a habfixálóval és a cukorral...
  3. Tiramisu tojás nélkülHozzávalók: 25 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 4 evőkanál méz 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló (ez el is hagyható) 1 doboz natúr joghurt 1 kávéskanál vaníliaaroma 2 evőkanál instant...
  4. Tiramisu (tojás nélkül)Hozzávalók: 25 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 4 evőkanál méz 1 doboz (2 dl) habtejszín 1 csomag habfixáló (ez el is hagyható) 1 doboz natúr joghurt 1 kávéskanál vanília aroma...
  5. Egyszerű tiramisu/ azaz tiramisu-szerű édességHozzávalók: 20 dkg babapiskóta 2+3 evőkanál cukor 1 csomag Tiramisu ízű pudingpor 3,5 dl tej/ nem kell fél liter! 2 dl presszókávé keserű kakaópor Elkészítés: Fele babapiskótát egyenként a 2...