Hozzávalók
- elkészÃtés:40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:40 perc
-
8 tojásfehérje
12 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
8 dkg liszt
3 dkg margarin
ElkészÃtés
A margarint megolvasztjuk, és hagyjuk lehűlni. Felverjük a tojásfehérjét, hozzákeverjük a porcukrot, majd a liszttel elvegyÃtett reszelt citromhéjat, és a lehűlt margarint. A masszát margarinnal kikent, lisztezett Å‘zgerincformába töltjük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben kb. 40 percig sütjük, amÃg a teteje zsemleszÃnűre nem pirul. Hidegen szeleteljük, tetejét porcukrozzuk. Különleges, és gyorsan elkészÃthetÅ‘.
