Tojásos leves Emi módra

Hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • ecet
  • vegeta
  • fokhagyma
  • szegfűbors
  • feketebors
  • köménymag
  • pirospaprika

Elkészítés:

3 evőkanál olajon kissé megpirítasz 1 teáskanál lisztet, majd szórsz rá 1 teáskanál pirospaprikát. Tűzről leveszed, folyamatos keverés közben felengeded kb. 1 liter hideg vízzel. Tea-tojásba teszel 1 kis gerezd fokhagymát, 1 szem szegfűborsot, 10 szem feketeborsot, 1 teáskanál köménymagot. Ezt a vízbe teszed. 1 kis fej vöröshagymát és 1 evőkanál (csapott) ételízesítőt forralj bele kb. 15 percig, majd keverj bele 2 evőkanál tejfölt, és ha ismét forr a leves, 3 tojást felversz egy tálkába (kissé megsózod) és bele csurgatod a levesbe. A lángot itt már el is zárhatod a leves alatt. A végén egy teáskanál ecettel ízesítheted.

Megjegyzés:

A receptet Kátya küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tojás leves Ági módraHozzávalók: 1 evőkanál liszt zsir v.olaj pirospaprika ecet, 2-3 babérlevél, 2-3 teáskanálnyi ételizesitő 6 tojás só Elkészítés: Rántást készitünk,megszórjuk pirospaprikával,felengedjük kb 1 l vizzel.Simára keverjük,belerakjuk a babérlevelet,ételizesitöt,összeforraljuk.Egy tálba ütjük bele...
  2. Tojásos-hagymás rántott levesHozzávalók: 4 személyre: 1 nagy fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 4 db tojás kb. 2 evőkanál olaj kb. 1 evőkanál liszt 1 kiskanál pirospaprika köménymag ízlés szerint 1 evőkanál Vegeta...
  3. Ünnepi levesHozzávalók: 1 csirkemell 20 dkg vegyes zöldség 1 kis fej vöröshagyma 2 db erőleveskocka 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál liszt 2 dl tej vagy 2 dl tejszín 2 tojássárgája egy...
  4. Igazi Szoljanka leves-különlegesen finomHozzávalók: vöröshagyma turista szalámi csirke,sertés húsdarabok krinolin,virsli,debreceni szeletelt gomba sárgarépa petrezselyem csemege uborka konzerv tejföl sűrített paradicsom tejföl citrom Elkészítés: Ez a leves úgymond:maradékleves, tehát a hűtő maradékaiból áll össze!Ez...
  5. Vasutas levesHozzávalók: 4.főre. Hozzávalók: 50 dkg vajbab 25 dkg füstölt szalonna 1 szál füstölt kolbász 25 dkg eperlevél 2 db nagy gerezd fokhagyma 2 dl tejföl Elkészítés: A szalonnát kis kockákra...