Tökpogácsa

Hozzávalók:

  • 35 dkg gyalult tök
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 db tojás
  • bors
  • zsemlemorzsa
  • étolaj

Elkészítés:

A tököt, a sajtot és a tojásokat jól összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ha túl lágy a massza, zsemlemorzsát teszünk bele. Pogácsákat formázunk belőle, és forró olajban pirosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Giosef küldte. Köszönjük!