Töltött alma

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • baracklekvár
    cukor
    1 tojásfehérje
    egy alma személyenként
    vaníliakrém

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházát kivesszük. Az aljából is egy kicsit levágunk, hogy jobban megálljanak. Egy vajazott, sütőmargarinozott tepsibe pakoljuk az almákat, a magház helyére lekvárt töltünk. A tojásfehérjét cukorral keményre verjük, és mindegyik alma tetejére rakunk egy-egy kiskanállal a habból. Előmelegített sütőbe rakjuk, addig sütjük, míg a fehérje el kezd színesedni. Közben elkészítünk egy vaníliakrémet. Egy széles tálba öntjük, és a tetejére a megsült almákat tesszük. Lehet a fehérjéhez kevés darált diót is adni, attól csak finomabb lesz vagy a lekvárt elkeverni darált dióval.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák