Tördösős kekszes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg háztartási keksz
    2 egész tojás
    25 dkg cukor
    5 dkg kakaó
    vaníliás cukor
    ízlés szerint kandírozott gyümölcs, birsalmasajt
    25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A kekszet összetörjük (én húsklopfolóval könnyítek e munkán) a Ramát, a tojást, a cukrot (a vaníliásat is) és kakaót vízgőz felett 20 percig keverjük, és végül belekeverjük az összetördösött kekszet, és az eseteleges diót, vagy egyéb kandírozott gyümölcsöt.
Egy őzgerincformát kibélelünk folpack fóliával, beletöltjük az elkészített masszát és hűtőbe tesszük „dermedés” végett.

gyermekkel is készíthető