Tormás túrókrémmel töltött sonkatekercs

Hozzávalók:

  • 15 dkg pulykasonka
  • 50 dkg tehéntúró
  • 2-3 evőkanál ecetes torma
  • zselatin
  • petrezselyemzöld
  • kapor
  • metélőhagyma
  • bors

Elkészítés:

A zselatint leáztatjuk, a tehéntúrót átpasszírozzuk, borssal, sóval, tormával ízesítjük, majd belekeverjük a zöldfűszereket. A zselatint a túróba keverjük. A sonkát alufóliára fektetjük úgy, hogy a szeletek széle fedje egymást. Az így kapott téglalapra rákenjük a túrót, feltekerjük, és a hűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt ujjnyi vastagra szeleteljük, és retekkel, paradicsommal vagy sült burgonyával tálaljuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet Lala küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák