Török pacalleves

Hozzávalók:
0,5 kg pacal,
1,5 liter víz,
1 tojássárgája,
1,5 pohár joghurt,
2 evőkanál liszt,
2 evőkanál vaj,
1 teáskanál erőspaprika,
4 gerezd fokhagyma,
1 dl ecet,
só.

Elkészítés:
A pacalt megtisztítom, ecetes, sós vízben kiáztatom, majd puhára párolom.
A főzővízből kivéve felcsíkozom.
Elkeverem a lisztet és a tojássárgáját a joghurttal, majd összekeverem a pacallal.
A vajat aranysárga színig hevítem, a tűzhelyről levéve belekeverem az erőspaprikát és a levesbe öntöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló receptek:

  1. Török gyümölcssalátaHozzávalók: 1 db körte 1,5 dl-es bögre szőlőszem 15 dkg eper 2 db narancs 1 dl konyak 2 evőkanál citromlé 5 dkg porcukor Elkészítés: Mossuk le a gyümölcsöket. A körtét...
  2. Tejfölös zöldbabsalátaHozzávalók: 30 dkg konzerv zöldbab, ½ csokor petrezselyemzöld, 1 pohár tejföl, 1 fej hagyma, 2 evőkanál ecet, só, 1 evőkanál cukor, késhegynyi őrölt bors, 1 leveskocka. Elkészítés: A zöldbabot leveskockás...
  3. Török kenyércsemegeHozzávalók: – 25 dkg margarin – 30 dkg porcukor – 3 evőkanál liszt – 1 tojás – 3 púpozott evőkanál kakaó – 10 dkg dió (darálva) – 15 dkg babapiskóta...
  4. Török feta sajtos-kapros pogácsaHozzávalók: 2,5 dl török vagy görög joghurt 1 dl olívaolaj 1 dl olvasztott vaj 1 egész tojás 1 tojássárgája 35 dkg liszt 1 tk só 2 tk sütőpor 20 dkg...
  5. Török lepényHozzávalók: Tészta hozzávalók: 30 dkg liszt 15 margarin 4 tojás sárgája pici só 2,5 dkg élesztő amit 1 dl tejben és egy pici cukorban felfuttatok! Habhoz a tetejére: 4 tojás...