Túrógombóc főzés nélkül

Hozzávalók:
50 dkg túró
csipet só
2 ek. cukor
2 cs. vaníliás cukor
2 tojás
6 ek. búzadara
1 ek. rétesliszt
10 dkg vaj vagy margarin
15-20 dkg zsemlemorzsa

Elkészítés:
A túrót összetöröm, belekeverem a sót és a cukrot, a vaníliáscukrot, a tojásokat, a búzadarát és a lisztet.
A vajat megolvasztom egy teflonserpenyőben, rászórom a zsemlemorzsát. A tésztából vizes kézzel megformázom a gombócokat és a zsemlemorzsa tetejére rakosgatom. Lassú tűzön lefedve kb. 5-5 percig sütögetem mindkét oldalát. Így amíg a morzsa megpirul, a gombócok finomra főnek a fedő alatt.

Tanácsok:
Vaníliaöntettel vagy pikáns lekvárral is fogyaszthatjuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Hasonló kategóriák