TÚRÓGOMBÓC TEJBEGRÍZZEL (15 gombóc)

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg túró (ha hagyományos, akkor nyomjuk át krumplinyomón)
    1/2 citrom reszelt héja
    1 ek. vaníliás cukor
    4 ek. búzadara
    1/2 l tej
    pirított zsemlemorzsa

Elkészítés

1/2 l tejet felforralunk 4 ek. búzadarával. Folyamatosan kevergetjük, amíg jó sűrű lesz. Teljesen kihűtjük.
Megszórjuk 1 ek. vaníliás cukorral, és ½ citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük a 25 dkg túrót (ha hagyományos, akkor nyomjuk át krumplinyomón). Formáljunk gombócokat, és hempergessük meg pirított zsemlemorzsában.

gyermekkel is készíthető