Túrós csokis süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Máz

    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 evk tej
    10 dkg cukor
    2 dkg kakaó

  • Töltelék

    10 dkg mazsola
    20 dkg cukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 pohár tejföl
    1 kg tehéntúró
    3 tojás sárgája
    2 cs. vaníliás cukor

  • 60 dkg liszt
    kevés tejföl
    2 evk. rum
    1 cs. vaníliás cukor
    1 cs. sütőpor
    2 tojás sárgája
    2 evk. kakaó
    10 dkg cukor
    25 dkg margarin

Elkészítés

A margarint, a cukrot, kakaót, a 2 tojássárgáját, sütőport, vaníliás cukrot, a rumot, kevés tejfölt és a lisztet. Összegyúrjuk a tésztát, 2/3-ad részét zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe reszeljük.
A túrót, az 1 pohár tejfölt, a vajat vagy sütőmargarint, cukrot, a mazsolát, 3 tojássárgáját és a vaníliás cukrot. Az anyagokat összekeverjük és az 5 tojás habját felverjük és belekeverjük a túróba.
A tölteléket rásimítjuk a tepsibe reszelt tésztára, és a tetejére reszeljük a maradék tésztát.
A cukrot, a kakaót, a tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal megmelegítjük és a tészta tetejére öntjük.
Hagyjuk kihűlni. És másnap kidaraboljuk a tepsiből.

gyermekkel is készíthető