Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 10 dkg baracklekvár
  Rama margarin a forma kikenéséhez
  3 teáskanál sütőpor
  30 dkg liszt
  10 dkg darabolt mandula
  8 dkg étkezési keményítő
  1 db tojás
  1/2 teáskanál őrölt koriander
  1 teáskanál reszelt citromhéj
  1 cs vaníliás cukor
  1 csipet só
  13 dkg kristálycukor
  20 dkg sovány túró
  3 evőkanál rum
  darabolt, cukrozott citromhéj
  5 dkg feketeszemű mazsola
  5 dkg mazsola
  10 db cukrozott cseresznye
  18 dkg Rama margarin
  30 dkg marcipánmassza
  20 dkg porcukor

Elkészítés

A cukrozot cseresznyét feldaraboljuk. A mazsolát, a feketeszemű mazsolát, kockára vágott citromot és narancshéjat, a cukrozott cseresznyét, és a rumot összekeverjük. Egy éjszakára állni hagyjuk. A margarint megolvasztjuk. A túrót, a cukrot, a vaníliáscukrot, a sót, a citromhéjat, a koriandert, a tojást és a margarint egy edénybe tesszük. A keményítőt, a mandulát, a lisztet és a sütőport ősszekeverjük, hozzáadjuk. A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, majd a mazsolás-rumos keveréket hozzáadva formába helyezzük, és nyitott felével lefelé fordítva a sütőlapra tesszük. 200 ° C-ra előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük. Kivesszük a formából és hűlni hagyjuk. A lekvárt felmelegítjük, átszűrjük, és bevonjuk vele a kalácsot. A marcipánt és a cukrot összegyúrjuk, kinyújtjuk és beborítjuk vele a kalácsot. A tetejét pocukorral mergszórjuk.

gyermekkel is készíthető