Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg liszt
1 kávésk. só
0,5 evők. cukor
5 dkg olvasztott Rama
1,5 dl tej
25 dkg túró
2 tojássárgája
3 dkg élesztő
Elkészítés
A kelesztőtálba rakjuk a cukrot, ráöntjük a forró tejet, hozzáadjuk a meleg túrót. Összekeverés után morzsoljuk rá az élesztőt, tegyük hozzá a tojássárgáját, az olvasztott Ramát. A lisztbe keverjük a sót és ezt is a masszához adjuk. Jól elkeverjük, majd kelesztjük. A megkelt tésztát 5 cipóra osztjuk, majd külön-külön 3 mm vékonyra nyújtjuk, kerekre és 8 részre vágjuk. Kifliformákra feltekerjük és 5-10 percig még pihentetjük, majd forró olajban kisütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
gyermekkel is készíthető