Túrós reszelt

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 20 dkg sima és 20 dkg rétesliszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tojássárgája
  • 2 kanál kakaó
  • A töltelékhez:
  • 75 dkg túró
  • 25 dkg porcukor
  • 10 dkg mazsola
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg babapiskóta vagy darált keksz
  • 3 tojás

Elkészítés:

A tésztához valókat összedolgozzuk, majd a felét mélyhűtőbe tesszük fél órára. A másik felét belenyomkodjuk a tepsibe. Zsír nem kell alá! A tölteléket összedolgozzuk, a tojásfehérjét felverve keverjük hozzá. Rákenjük a tésztára a tölteléket, majd erre a tészta másik felét ráreszeljük. Előmelegített, közepesen forró sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Onett küldte. Köszönjük!