Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Túrótöltelék
vaníliás cukor ízlés szerint
1 evőkanál búzadara
1 tojás
tejföl szükség szerint
30 dkg túró
mazsola ízlés szerint porcukor a szóráshoz
morzsa
réteslap
Rama
Elkészítés
Egy réteshez 3 lapra lesz szükség, az elsőt tiszta, száraz abroszra vagy konyharuhára fektetjük, a lapokat egyenként megkenjük olvasztott Ramával. A rétesre először mindig morzsát szórunk, majd jön a töltelék, vigyázzunk, ne legyen túl sok. Majd a konyharuha széleit felemelve laposan összecsavarjuk és Ramával megkenjük. Ramával kikent tepsiben egyenletes tűznél pirosra sütjük. Porcukorral meghintjük. A túrótöltelékhez a mazsolát tejbe áztatom, túrót áttöröm, elkeverem a tejföllel, darával, tojássárgájával, vaníliás cukorral, hozzáadom a mazsolát és végül a tojás felvert habját óvatosan.
gyermekkel is készíthető