Túrós sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Máz

    3 kanál víz
    3 kanál cukor
    2 kanál kakaó
    2 kanál vaj vagy sütőmargarin

  • Krém

    4 tojás
    2 és fél kanál búzadara
    1 cs. vaníliás cukor
    20 dkg cukor
    50 dkg túró

  • tej
    4 késhegynyi szódabikarbóna
    2 kanál kakaó
    20 dkg Rama
    32 dkg liszt

Elkészítés

A fenti anyagot kevés tejjel összegyúrjuk, majd tepsibe nyújtjuk. A következő krém megy rá. A hozzávalókat a tojásfehérjén kívül összekeverjük, majd a fehérjét habbá verjük és a kettőt összeöntjük. Ez megy a tésztára. Sütjük. A mázhoz a vizet és a cukrot felolvasztjuk, a kakaót és a vajat vagy sütőmargarint belekeverjük. Ezt kenjük a túró tetejére.