Túrós-szilvalekváros rakott tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg csusza tészta
  • 5 dkg teavaj
  • kristálycukor
  • 1 tojás
  • 50 dkg túró
  • szilvalekvár
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tésztát olajos, sós vízben kifőzöm. Megpirítom a vajat, ráöntöm a tésztára, és 3 evőkanál kristálycukorral és 1 tojással összekeverem.

A túróba teszek 1 csomag vaníliás cukrot, cukrot ízlés szerint, meg a szilvalekvárt.

Egy tűzálló tálat picit kivajazok, beleteszem a tészta felét, rá a tölteléket, majd a maradék tésztát. Mehet 200 fokos sütőbe, ahol kb. 30 perc alatt megsütöm.

Megjegyzés:

Anyósom receptje, isteni, a gyerekeim is imádják. Én jó sok töltelékkel szoktam készíteni.

A receptet Vavika küldte. Köszönjük!