Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:lassú tűzön szárÃtjuk
- sütési idő:nincs megadva
-
15 dkg barackÃz
40 dkg cukor
8 db tojásfehérje
15 dkg túró
20 dkg tortabevonó
ElkészÃtés
A tojásfehérjét habbá verjük, fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot, a baracklekvárt és végül óvatosan belekeverjük az áttört túrót. SütÅ‘lemezre vastag csomagoló- vagy sütÅ‘papÃrt teszünk, és erre habzsák, valamint csillagcsÅ‘ segÃtségével kis formákat nyomunk. Nem forró sütÅ‘ben sütjük, inkább csak szárÃtjuk. A megszilárdult habformákat lehűtve, olvasztott tortabevonó csokoládéba mártjuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
