Túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1/2 kg túró
    23 dkg kristálycukor
    1 csomag vaníliás cukor
    10 dkg Rama
    3 dl tej
    2 db 25 g-os étkezési zselatin
    zlés szerint gyümölcs (én őszibarackkal készítem)
    1 dl tömény narancs ízű szörp
    2,5 dl víz

Elkészítés

A túrót a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és a Ramával habosra keverem, majd félre teszem. Ezután a tejjel elkeverem az egyik 25 g-os zselatint, felfőzöm, de nem forralom. Ezt összekeverem a túrós krémmel, majd az egészet torta formába öntöm. Hűtőbe rakom, amíg teljesen megdermed. A tetejét kirakom a vékonyra szeletelt barackkal, majd félre teszem. Elkészítem a kocsonyát. 1 dl szörpöt, 2,5 dl vízzel, 1 evőkanál kristálycukorral és a másik 25 g-os zselatinnal felfőzöm. Ha kihűlt a túrókrémre öntöm, aztán vissza teszem a hűtőbe dermedésig.

gyermekkel is készíthető