Tutti-frutti krém

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • édes fehérbor
    15 dkg cukor
    1 csomag mandulás vagy mogyorós csók
    különféle darabolt gyümölcs (barack, ananász, sárgadinnye, szilva, szőlő, körte, alma, banán stb)
    1 rúd vanília
    1/2 l tej
    4 tojássárga
    4-5 lap zselatin

Elkészítés

Egy üvegtál alját kirakjuk a gyümölcsökkel, a tetejükre tesszük a borba mártott csókokat, a cukrot és a vaníliát felfőzzük a tejben. Amikor jól forr, óvatosan az elhabart tojássárgákra öntjük, és folytonos kevergetés közben forrásig hevítjük, majd belekeverjük a kevés lanyos vízben feloldott zselatint, és még melegen ráöntjük a gyümölcsökre, majd pár órára hideg helyre, utána hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Tutti-frutti fagylaltHozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 5 dkg étcsokoládé 5 dkg bármilyen cukrozott gyümölcs 1 evõkanál rum 1 evõkanál citromlé 1 teáskanál frissen...
  2. Tutti-frutti tortaHozzávalók: 5 tojásból piskóta 12 dkg baracklekvár A töltelékhez: 1 csomag zselatin 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 rúd vanília 4 tojássárgája 2 kivi 2 banán 20 dkg ananász...
  3. Narancs krémHozzávalók: 4 tojás, 3 narancs , 6 dkg liszt,fél citromlé, fél dl rum, 4 dl tejszin, fél liter tej, 15 dkg cukor. Elkészítés: 3ésfél dl. tejet 1o dkg cokorral felforraljuk...
  4. Vaníliafagylalt klasszikus módonHozzávalók: 3,5 dl tej 1,5 dl tejszín 2 egész tojás 10 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás cukor fél rúd vanília csipetnyi só Elkészítés: Az egész tojásokat habosra verjük a cukorral...
  5. Diabetikus krém réteslappalHozzávalók: Diabetikus cukor 12 dkg 1 egész tojás 5 tojás sárgája 1,2 dl tej 0,5 l tejszín 5 db zselatin lap kevés rum vanilia réteslap Elkészítés: A cukrot tejet tojást...