Üdítős sütemény

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 6 tojás,
  • 5 evőkanál liszt,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 6 evőkanál kristálycukor,
  • 1 dl olaj,
  • 1/2 sütőpor
  • A krémehez:
  • 30 dkg maragarin,
  • 30 dkg porcukor,
  • 50 dkg túró,
  • 1 citrom héja
  • A mázhoz:
  • 2 csomag vaníliás puding,
  • 2 evőkanál kristálycukor,
  • 7,5 dl szénsavas üdítő (narancsos vagy citromos)

Elkészítés:

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, rendre hozzáadjuk a többi hozzávalót, utoljára hagyva a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott és kilisztezett tepsiben sütjük.
Közben elkészítjük a krémet:a margarint, a porcukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az áttört túrót.
A kihűlt lapra kenjük a krémet, majd elkészítjük a mázat:a hozzávalókat lassú tűzön főzzük, míg sűrű masszát kapunk, mikor egy kicsit kihűlt, óvatosan ráöntjük a süteményre és elsimítjuk.
Hagyjuk megdermedni.

Megjegyzés:

Nagyon finom és mutatós sütemény, jó dísze az ünnepi asztalnak

A receptet Dimén Erika küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Üdítős süteményHozzávalók: tészta:6 tojás 5 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál kakaópor 1 dl olaj fél csomag sütőpor krém :30 dkg margarin 50 dkg túró 30 dkg porcukor 1 citrom...
  2. Üdítős sütemény III.Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 4 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1 dl olaj fél csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 25 dkg...
  3. Üdítős sütemény II.Hozzávalók: a tésztához: 6 db tojássárgája 6 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 dl étolaj fél csomag sütőpor 6 db tojásfehérje A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 20...
  4. Túrókrémes csokis süteményHozzávalók: A tésztához: 5 csomag csokoládés pudingpor (főzni való!) 1 csomag sütőpor 23 dkg porcukor 5 db tojás 1 evőkanál rumaroma 2,5 dl étolaj A krémhez: 70 dkg túró 25...
  5. Üdítős szeletHozzávalók: Tésztához: 5 tojás 6 evőkanál cukor 1/2 dl étolaj 4 kanál liszt 1/2 csomag sütőpor vagy 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 kanál kakaópor (nem cukrozott) Krémhez: 25 dkg tehéntúró 25...